Vom 25. Juni bis 10. Juli 2014 im Rathaus von Marburg
Ausstellung der Fotogruppe Blaue Linse Marburg
Für jeden Menschen bedeutet Heimat etwas anderes.
Ich verbinde mit Heimat Sehnsucht, Erinnerung, vertraute Bilder, vertraute Gerüche, vertraute Genüsse.
Manchmal reicht ein Bild, ein Geruch, ein Geschmack, um Heimatgefühle auszulösen. Man kann Heimat riechen, schmecken, fühlen.
Bestimmte Speisen und Getränke können Kulturräumen zugeordnet werden.
Ich suche gerne in fremden Ländern nach landestypischen Speisen und Getränken, die den Bewohnern des Landes ein spezifisches Gefühl für Heimat vermitteln können.
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ISTANBUL: GÖZLEME, Fladenbrot, gefüllt mit Schafskäse und Kräutern bzw. süß mit Zimt und Zucker
ISTANBUL: GÖZLEME, Fladenbrot, gefüllt mit Schafskäse und Kräutern bzw. süß mit Zimt und Zucker
ISTANBUL: SIMIT ..
ISTANBUL: SIMIT ..
Hefeteiggebäck mit Sesamkörnern auf der Kruste
Hefeteiggebäck mit Sesamkörnern auf der Kruste
BASRA: CAY...
BASRA: CAY...
Schwarztee, türkische Variante
Schwarztee, türkische Variante
ISTANBUL, Hippodrom: KESTANE KEBABI, geröstete Edelkastanie und SÜT MISIR, gekochte Maiskolben
ISTANBUL, Hippodrom: KESTANE KEBABI, geröstete Edelkastanie und SÜT MISIR, gekochte Maiskolben
ISTANBUL: NARGILE, Wasserpfeife oder Shisha
